7月18日，中國(guó)航天神州生物科技集團(tuán)將我國(guó)首顆微重力科學(xué)實(shí)驗(yàn)衛(wèi)星“實(shí)踐十號(hào)”搭載的陜西白水杜康酒業(yè)集團(tuán)的酒曲、窖泥順利交接給陜西白水杜康集團(tuán)。

中國(guó)航天神州生物科技集團(tuán)副總經(jīng)理石南飛介紹道：在太空微重力、高離子強(qiáng)輻射作用下，酒曲、窖泥自身基因結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生變異，尤其是激發(fā)了各種菌的活性，科研人員依次篩選出有益于人體健康的微生物菌群，在生產(chǎn)上能提高出酒率和酒的口感，為企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新開拓出了一條“空間站生物技術(shù)”之路，也實(shí)現(xiàn)了我們航天人 “富國(guó)強(qiáng)軍，造福于民”的航天宗旨和夢(mèng)想。

陜西杜康集團(tuán)總裁王勇慶介紹說(shuō)，白水杜康酒曲、窖泥從2002年“神舟三號(hào)”飛船開始，到這次“實(shí)踐十號(hào)”，已經(jīng)是第十次成功“上天實(shí)驗(yàn)”， 經(jīng)過(guò)多年的優(yōu)良微生物菌種的篩選和生產(chǎn)實(shí)踐，必將為“酒祖杜康”傳統(tǒng)釀酒工藝的創(chuàng)新和品質(zhì)的提升產(chǎn)生重要影響。

據(jù)了解，“實(shí)踐十號(hào)”衛(wèi)星于4月6日1時(shí)38分在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心成功發(fā)射。衛(wèi)星在軌飛行12天，累計(jì)開展19項(xiàng)微重力科學(xué)實(shí)驗(yàn)和空間生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)，取得了一批重要成果和科學(xué)數(shù)據(jù)，于18日順利降落在內(nèi)蒙古阿木古郎草原。